Bienvenue chez moi『ようこそ我が家へ』

【カシミアの手触りの上質な日常】
蓼科高原の地に、今年2024年に誕生したHÔTEL de L'ALPAGE（ホテル ドゥ ラルパージュ）。扉を開けると高い天井、しっかりとした壁、大きな縦長の窓からあふれる光、優しく暖かい色彩、壁に掛けられた大小の絵画など、フランスの邸宅に招待されたようなあたたかく開放的な雰囲気。日本にいながらフランスのリゾートで過ごすような時間と、美食の伝統をふまえたお食事をお楽しみください。
秋の蓼科の風を、ホテルからまたゆいプリマの車窓から感じとっていただける
爽やかな信州の3日間です。
副総支配人 兼 料飲統括支配人　小前　岳志（こまえ　たけし）
日本に支店を持つフランス三ツ星レストランで長年勤務。
マネージャー、ソムリエ、バーテンダーを兼務。
2023年「シャンパーニュ騎士団」よりシュヴァリエ（騎士）の称号を叙任
1996年 社団法人 日本ホテルバーメンズ協会認定 シニアバーテンダー
1993年 社団法人 日本ソムリエ協会認定 ソムリエ
副総支配人 兼 料飲統括支配人　小前　岳志（こまえ　たけし）
フランスから直輸入された2000本以上のワインの中からその日のお勧めワインと銀座にお店を構えるシェフ監修の料理と共に、フランスの美食やワインにまつわるストーリーを聞きながら至福のひと時をお楽しみ下さい。