～近代化の礎となった港町～
江戸時代、国内で唯一海外に開かれていた港町・長崎では、オランダ・ポルトガル・中国との交流から「和華蘭文化」が育まれ、異国情緒あふれる風景が今も残ります。1日目のご昼食は、1642年創業の老舗料亭「史跡料亭 花月」。かつて坂本龍馬ら志士も通った料亭で卓袱料理をお召し上がりいただきます。昼食後は、長崎港や稲佐山を望む丘にある初期の外国人居留地でもあった「グラバー園」を訪れます。真結の旅では、グラバー園の名誉園長ブライアン・バークガフニ氏の案内のもと、歴史講座を踏まえ園内を巡ります。
ご宿泊は、築120年以上の歴史的建造物をリノベーションし、南山手エリアに位置する「ホテルインディゴ長崎グラバーストリート」。煉瓦造りの外観やステンドグラスなどの面影を残し長崎の文化や歴史をモダンテイストなデザインに取り入れ、異国情緒あふれる空間になっております。ダイニングルームは、かつて聖堂だった空間を活かした美しく煌くステンドグラスに囲まれながらお食事をお楽しみいただけます。歴史ある建物を生かした空間で、異文化を楽しむひとときをお過ごしください。

～静けさに耳を澄ませて～
2日目にご宿泊いただくのは、熊本県上天草市に位置する全11室のみのホテル「天ノ寂」。全室スイート露天風呂付の客室からは、天草の美しい島々と穏やかな海を一望することができます。他の人と一味違う“あまのじゃく”から着想を得た、型に嵌まらない、和の美意識が息づくオーシャンリゾートです。海景を望むダイニングでは、天草近海で採れた海の幸を使用したお食事をご堪能いただけます。天草の海と空に包まれながら、静寂なひとときをお過ごしください。