～日本の香の始まり～
淡路島は日本有数のお線香の生産地で、全国生産量の約７０％を占めています。その始まりは西暦５９５年に淡路島に流れ着いた流木。島民が薪の代わりに、その流木に火をつけたところ、燃やした煙からとても素晴らしい香りが漂ったようです。今回の真結の旅は「香り」にフォーカスしました。フレンチの森のガーデン散策の時にはハーブや花々の香り。お食事の時は食材の持つ本来の香り。お香づくりの時には香木やハーブの香り。一つとして同じ香りはなく、様々な香りを体験していただけます。是非、香りの旅をお楽しみください。