滋賀 近江八幡にある株式会社もりしまが作った新しいスタイルの近江牛・和牛専門のレストラン「寛閑観」。全面ガラス張りの窓辺からは、琵琶湖の対岸にある比良山系の山並みがみごとに見渡せます。美しい景色と目利きが選んだ良質なお肉と県産食材を活かした逸品をお楽しみください。
食後は、竜王町で５０年以上続くバラ生産農家の「杉本バラ園」を訪れます。繊細な花弁が幾重にもかさなる美しいイングリッシュローズの生産販売が認められているのは杉本氏含め日本で２名しかいません。真結の旅では「バラうんちく」を交えて楽しくフラワーアレンジメント体験していただきます。生産農家だから知れるバラの魅力を感じて、お楽しみください。