～一夜限りの神戸ビーフのディナーツアー～
　催行のたびに高い評価をいただいている、西脇市の肉料理店「樹（たつき）」。今回は、真結オリジナルの最高級神戸ビーフを使用したディナーコースをご用意しました。「樹」のお肉は、自社牧場で手間ひまをかけて生産され、味わいが最も引き立つように熟成された後、カット技術に優れた精肉部門を経てレストランへ持ち込まれます。こだわり抜かれたお肉を、料理長をはじめとするスタッフが心を込めて調理しご提供いたします。「樹」は今回で真結のディナーツアーでは3回目の実施となります。これまでにも国内外の著名人が訪れ、その料理はアジアの富裕層向けイベントでも賞賛を受けるなど、高い評価を得ています。
また、併せて訪れるのは、西脇市出身で国内外でも名高い美術家・横尾忠則氏の作品を収蔵・展示している西脇市岡之上美術館です。こちらでは学芸員による案内を通じて、横尾氏の世界観をより深く味わうことができます。