～美食と器で知る“用の美”～
鳥取民藝の“生活と美”にふれる旅へ。白・黒・緑の3色の釉薬を大胆に染め分けた「染め分け皿」で知られる、因州・中井窯。鳥取民藝運動の父・吉田璋也や柳宗理の指導のもと、新作民藝に取り組み手仕事のぬくもりとモダンな造形美を備えた、実用的で彩り豊かな器が揃います。民藝の美を堪能した後は「一止廬 川口」へ。有名和食店で研鑽を積んだ店主が、故郷の岩美町「岩井窯」などこだわりの器で供する、そば・天ぷらの懐石コースが絶品と今注目を集めている隠れ家的なお店です。香り高い手打十割蕎麦と薄衣で素材のうまみを引き出した地元食材の天ぷらをご賞味ください。