毎年7月20日、7月27日に開催される約500年の歴史を誇る津和野の鷺舞神事。
見学前には津和野の歴史的な町並みが続く殿町通りを散策しながら、小鷺踊りの見学、鷺舞のレクチャー、夏でも涼しい酒蔵見学をお楽しみいただきます。

　津和野の鷺舞神事　
ユネスコ無形文化遺産にも登録されており、津和野弥栄神社に伝わる約500年の歴史を持つ、古典芸能神事『鷺舞』をご覧いただきます。
また、国の重要無形民俗文化財に指定されている「鷺舞神事」と同じ日に披露される「子鷺踊り」。かわいらしい衣裳と舞で町内を練り歩く地元小学生たちの姿は、本家の「大人鷺」の持つ厳格さとは対照的に、あどけなく軽やかな舞が、祭りを華やかに彩ります。

■津和野日本遺産センター
約160年前の幕末を描いた『津和野百景図』をガイドに、現在の町並みと比較しながら歴史・文化を体感できる施設。鷺舞（さぎまい）や流鏑馬（やぶさめ）など、150年以上前から続く伝統行事や景観が今も守られていることを、映像やパネルで学ぶことができます。
今回は鷺舞神事の見学ツアーとして、鷺舞のレクチャーを受けていただきます。

■華泉酒造（石州酒造）
1730年創業の約300年近い歴史を誇る酒蔵。「華泉」「㐂津禰（きつね）」等の日本酒を作っています。辛口でありながら芳醇な味わい、香立つ見事な吟醸香が魅力。代表銘柄の「華泉」は、しっかりとした米の旨み、コク、そしてのど越しのキレが特徴です。また、太皷谷稲成神社にちなんだ、かわいいキツネのラベルの日本酒「㐂津禰（きつね）」は、親しみやすくお土産としても非常に人気があります。

■昼食：津和野の郷土料理「うずめ飯」
うずめ飯とは、ごはんの下にみつば・椎茸・にんじん・豆腐・のりなどをうずめ、お出しをかけて召し上がる、津和野郷土料理です。津和野は山あいの町で、昔、お客様にもてなすものが山菜くらいしか無く、表に出すのが恥ずかしい気持ちがあり、ごはんの下にうずめて、控えめに出したと言われています。倹約令のもと、おかずをうずめて隠して食べた、という説もあります。素朴な郷土料理です。
また、日本五大名飯（昭和14年、宮内庁の全国郷土料理調査で日本の代表的な郷土料理として選ばれたもの）の1つでもあります。


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※写真はすべてイメージです。