多様な味わいと個性が魅力のクラフトビール。地域の風土や醸造家のこだわりが反映され、フルーティーな香りやスパイシーな風味、しっかりとした苦味など、ビールごとに全く異なる表情を楽しめます。また、小規模生産ならではの限定性やストーリー性も魅力で、旅先やその土地ならではの一杯に出会えるのも楽しみの一つです。飲み比べを通じて、自分好みの味を見つける楽しさも広がります。また、日本全国で醸造所が増え続けており、「旅先で地ビールを楽しむ」という文化も定着しつつあるため、今流行りの楽しみ方となりつつあります。

●出雲多岐ブルワリー
地域の魅力を五感で味わえるクラフトビール醸造所です。多伎町特産のいちじくやヤマモモなど地元食材を活かした個性豊かなビールは、ここでしか出会えない味わいが魅力。小規模醸造ならではの丁寧な仕込みにより、香りやコクを大切にした“ゆっくり楽しむビール”として評価されています。さらに、日本海を望むロケーションも大きな特徴で、醸造場見学と併せてお楽しみいただけます。


●GARB CLIFF TERRACE IZUMO
日本海を望む絶景ロケーションと地元食材を生かした料理が魅力のレストランです。島根の旬の魚介や野菜を中心に、薪火や炭火で丁寧に仕上げることで、素材本来の旨みを引き出した力強い味わいが楽しめます。料理はイタリアンをベースに和の要素を取り入れた創作スタイルで、コースでは島根の食の豊かさを一度に体感できます。出雲多岐ブルワリーのビールはここでの昼食と併せてお楽しみいただきます。


●出雲だいこくビール
出雲だいこくビールは。神話のまち出雲らしいストーリー性と、親しみやすい味わいが魅力のクラフトビール醸造所です。大国主大神にちなんだ“ご縁をつなぐ一杯”をコンセプトに、観光客の印象にも残る個性的なビールを展開。味わいはまろやかで飲みやすく、柑橘やハーブの香りを活かしたやさしい仕上がりで、クラフトビール初心者にも好評です。
木綿街道内にある木綿街道交流館にて、説明を聞きながらご当地おつまみ3種とともにビール2種を飲み比べしていただきます。飲みきれなければ、お持ち帰りも可能です。


●木綿街道
江戸時代から明治時代にかけて雲州木綿の集散地として栄えた古い町並みです。歴史的な建築物や、醤油蔵、酒蔵、和菓子屋などの老舗が残り、当時の活気を今に伝えています。住民による主体的なまちづくり活動で、古い街並みと新しい暮らしが調和した魅力的な場所となっています。


●道の駅たかの
広島県北部の里山の魅力を体感できる立ち寄りスポットです。地元で採れた新鮮な野菜や特産の高野りんごが並び、人気のアップルパイなど加工品も充実。雪を活用した天然の冷蔵庫「雪室」といった地域ならではの取り組みも見どころです。


★ＷＥＢ割引対象ツアーお一人様200円割引★
※写真はすべてイメージです。